Dodaj do ulubionychJest już w ulubionychWino wyróżnia się intensywnym złotożółtym kolorem z metalicznym połyskiem i zielonkawymi refleksami. To symfonia nut dojrzałego ananasa, ciasta, plastra miodu, owoców cytrusowych, gruszki i brzoskwini połączonych z aromatami wanilii i cynamonu pod bardzo aromatycznym i czystym kwiatowym tłem. W ustach jest bardzo słodkie, obszerne i jednocześnie bardzo orzeźwiające. Bardzo długi finisz.
Producent:
Bodegas Tobia
Region:
Rioja
Rocznik:
2021
Charakter:
Wino wytrawne
Smak:
Wymagający
Alkohol:
13,5%
Indeks:
SPBTAB
Kraj:
Wino hiszpańskie
Apelacja:
D.O.Ca. Rioja
Szczep:
Tempranillo Blanco, Chardonnay
Kolor:
Wino białe
Temperatura serwisu:
10-12°C
Pojemność:
0,75
Wino jest produkowane z dwóch szczepów. Chardonnay ze spektakularnej winnicy położonej w wysokich górach, położonej między 750 a 800 metrami n.p.m. wysokość nadaje mu wspaniałą harmonię aromatów owocowych oraz Tempranillo Blanco z winnicy Rioja Alta z atlantyckim mikroklimatem, który nadaje mu konsystencję i dużą aromatyczność. Zbiór ręczny, każde grona poddane procesowi winifikacji osobno. Grona po odszypułkowaniu poddane dwudniowej maceracji na zimno w kadzi. Fermentacja alkoholowa winogron Chardonnay odbywa się w nowych beczkach z francuskiego dębu, a Tempranillo Blanco w beczkach z amerykańskiego dębu. Dojrzewanie w tych samych beczkach z drobnym osadem drożdżowym przez 10 miesięcy.
Wino zawiera w sobie rzadki szczep Tempranillo Blanco, albinos, który wyrósł między regularnym szczepem Tempranillo w 1988 roku.
Wine Enthusiast 94/100 pkt
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.