Bardzo skoncentrowane i intensywne wino o jasnozłotej barwie. W nosie wyraźne nuty kandyzowanych owoców tropikalnych, przypraw korzennych, rozmarynu i kwiatów. W ustach idealnie zrównoważone, pomiędzy słodyczą, a świeżą kwasowością. Finisz niesamowicie długi, słodki i świeży przypominający karmelizowane ananasy.
Producent:
Angerhof Hans Tschida
Region:
Burgenland
Rocznik:
2018
Charakter:
Wino słodkie
Smak:
Delikatny
Alkohol:
8,5%
Indeks:
ATTSEGM
Kraj:
Wino austriackie
Apelacja:
D.A.C. Burgenland
Szczep:
Gelber Muskateller
Kolor:
Wino białe
Temperatura serwisu:
10-12°C
Pojemność:
0,375
Winogrona uprawiane są w winnicach o zróżnicowanych glebach dających niezwykłą kompleksowość w winach. W większości to lekkie gleby piaszczyste, zwykle z dużą zawartością składników mineralnych. Część winnic pokryta jest glebą żwirową o wysokim drenażu, a także czarnoziemem, bardzo bogatym w składniki mineralne i odżywcze. Najzdrowsze winogrona pozostawiane są na krzewach, aż do okresu pierwszych mrozów. Grona mogą być zbierane dopiero wtedy, gdy temperatura osiągnie -7°C, a część wody wewnątrz gron zostanie zmrożona. Najczęściej odbywa się to w nocy lub nad ranem. Następnie winogrona są dostarczane do winnicy, szybko i delikatnie wyciska się sok do dalszej winifikacji. Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej w środowisku redukcyjnym. Wino filtrowane i stabilizowane przed butelkowaniem. Poziom cukru to 195g/l.
Hans Tschida już siedmiokrotnie otrzymał nagrodę najlepszego słodkiego winiarza roku na prestiżowym konkursie IWSC w Londynie. Jego słodkie wina uznawane są za jedne z najlepszych na świecie!
A La Carte – 97/100 pkt
Falstaff – 95/100 pkt
Gaut Millau – 18,5/20 pkt
International Wine Challenge – srebny medal
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.