Dodaj do ulubionychJest już w ulubionychPiękny, jasnozłoty kolor z metalicznymi przebłyskami i zielonymi refleksami. Intensywne aromaty passiflory, ananasa i cytrusów z nutami toffi, dymu i kwiatu wanilii. Na podniebieniu świeże, obszerne, jedwabiste z delikatnymi słodkawymi nutami miodu pochodzącymi ze starzenia w dębie. Zakończenie wypełnione dojrzałymi owocami tropikalnymi z zaznaczoną wanilią. Długie i cudownie kremowe.
Producent:
Bodegas Tobia
Region:
Rioja
Rocznik:
2017
Charakter:
Wino wytrawne
Smak:
Wymagający
Alkohol:
13,5%
Indeks:
SPBTBR
Kraj:
Wino hiszpańskie
Apelacja:
D.O.Ca. Rioja
Szczep:
Malvasia, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco, Viura
Kolor:
Wino białe
Temperatura serwisu:
10-12°C
Pojemność:
0,75
Winogrona zbierane ręcznie na z winnic położonych w Rioja Alta i Rioja Alavesa o podłożu kamienisto-wapiennym. Zbiór rozpoczął się na początku września a zakończony został w połowie października. Winogrona po zbiorze delikatnie odszypułkowane i poddane zimnej maceracji przez 48 godzin. Do fermentacji używa się jedynie najlepszego moszczu, który wypłynął pod własnym ciężarem, free run juice. Fermentacja rozpoczyna się w tankach metalowych w kontrolowanej temperaturze. Końcowy etap fermentacji w lekko tostowanych nowych beczkach z dębu francuskiego (70%) oraz amerykańskiego (30%). Leżakowanie przez okres 18 miesięcy w tych samych beczkach wraz z osadem. Wino stabilizowane przed butelkowaniem. Wypuszczane na rynek minimum 6 miesięcy po zabutelkowaniu. Ograniczona produkcja do 23 beczek.
Óscar Tobia, to osoba bardzo ambitna i przepełniona pasją do wina. Jest jednym z najlepszych producentów w Rioja.
Vinous Antonio Galloni – 91/100 pkt
Tim Atkin – 90/100 pkt
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.