Dodaj do ulubionychJest już w ulubionychJasny, bladoróżowy kolor. Perlage jest delikatny i trwałe. W zapachu połączenie białych i czerwonych owoców, brzoskwini, moreli, maliny, poziomki, czerwonej porzeczki oraz kwiatów. W smaku wytrwane, delikatne, aksamitne z przyjemnym musowaniem. Zakończenie miłe, zrównoważone z odświeżającą kwasowością w finiszu.
Producent:
Montelvini
Region:
Wenecja Euganejska
Rocznik:
2020
Charakter:
Wino musujące
Smak:
Delikatny
Alkohol:
11%
Indeks:
ITMOVPRR
Kraj:
Wino włoskie
Apelacja:
D.O.C. Prosecco
Szczep:
Glera, Pinot Nero
Kolor:
Wino różowe
Temperatura serwisu:
4-6°C
Pojemność:
0,75
Winogrona zbierane ręcznie w regionie Prosecco. Poddawane procesowi fermentacji oddzielnie, aby zmaksymalizować właściwości obu winogron. Moszcz z białych winogron uzyskuje się poprzez delikatne wyciskanie kiści Glery, moszcz jest następnie klarowany i fermentowany w stałej temperaturze 17 ° C przy pomocy wybranych drożdży odmianowych. W przypadku Pinot Nero proces produkcji wina obejmuje krótką macerację moszczu ze skórkami w celu wydobycia koloru i aromatów odmiany przed przystąpieniem do fermentacji. Następnie cuvée uzyskuje się przez zmieszanie dwóch win bazowych tuż przed rozpoczęciem wtórnej fermentacji w stalowych kadziach pod ciśnieniem, metoda Charmata. Proces spieniania trwa około 65 dni. Przed butelkowaniem wino jest stabilizowane i poddawane mikrofiltracji.
Pro Włoskie Ministerstwo Rolnictwa, Żywności i Leśnictwa oficjalnie zaaprobowało powstanie nowej apelacji Denominazione di Origine Prosecco Rosé w maju 2020 roku.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.