Dodaj do ulubionychJest już w ulubionychIntensywny, błyszczący truskawkowy kolor. W zapachu intensywne, głębokie, złożone i eleganckie. Dominują czerwone owoce, truskawki, maliny oraz wiśnia z ziołowym podbiciem, mięta i eukaliptus. Wszystko podkreślają rewelacyjnie zintegrowane aromaty pochodzące z fermentacji i dojrzewania w dębie, nuty tostowe, dymne oraz kawowe. Na podniebieniu bogate, skoncentrowane i miękkie, wręcz satynowe. Zakończenie długie, niezwykle bogate. Nietuzinkowy róż.
Producent:
Bodegas Tobia
Region:
Rioja
Rocznik:
2020
Charakter:
Wino wytrawne
Smak:
Wymagający
Alkohol:
14,5%
Indeks:
SPBTALTR
Kraj:
Wino hiszpańskie
Apelacja:
D.O.Ca. Rioja
Szczep:
Maturana Tinta, Tempranillo
Kolor:
Wino różowe
Temperatura serwisu:
10-12°C
Pojemność:
0,75
Winogrona były zbierane na różnego typu glebie w podregionach Rioja Alta i Alavesa. Tempranillo pochodzi z winnicy w San Asensio, krzewy wzrastają na glebie wapienno-gliniastej z miejscowym żwirem. Maturana Tinta pochodzi z Hormilli, grona wzrastają na glebie wapiennej, bardzo kamienistej. Zbiory w optymalnym momencie dojrzewania, na początku października. Każdy szczep winifikowany osobno w małych partiach. Po odszypułkowaniu winogrona macerowane na zimno przez 36-48 godzin. Do fermentacji użyto jedynie soku, który wypłynął pod własnym ciężarem, free run juice. Moszcz delikatnie fermentowany w nowych beczkach z dębu francuskiego, barrique. Fermentacja malolaktyczna oraz starzenie w tych samych beczkach przez okres 5 miesięcy z okazjonalnym battonage. Kupażowane jedynie najlepsze beczki. Bardzo limitowana produkcja, łącznie 27 beczek, 4260 butelek.
Wino zostało wybrane najlepszym winem różowym Hiszpanii.
Wine Advocate 93/100 pkt
Tim Atkin 92/100 pkt
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.