Ciemny, rubinowy kolor z purpurowymi refleksami. W zapachu dominują ciemne owoce w połączeniu z przyprawami korzennymi i czarnym pieprzem. W ustach tłuste, kremowe i skoncentrowane. Wypełnione smakami ciemnej śliwki, kwiatów, kawy i gorzkiej czekolady. Gęste, głębokie i mocne. Zakończenie bardzo długie, bogate z harmonijnie wpasowaną kwasowością. Doskonały przykład idealnego malbeca.
Producent:
Bodegas Casarena
Region:
Mendoza
Rocznik:
2019
Charakter:
Wino wytrawne
Smak:
Wymagający
Alkohol:
14,9%
Indeks:
ARBCAGR
Kraj:
Wino argentyńskie
Apelacja:
Agrelo, Lujan De Cujo
Szczep:
Malbec
Kolor:
Wino czerwone
Temperatura serwisu:
16-18°C
Pojemność:
0,75
Winogrona wzrastają na podłożu wapiennym z dużą ilością skał z pojedynczej parceli Agrelo. Grona zbierane ręcznie w optymalnym stadium dojrzałości. Po delikatnym odszypułkowaniu grona są poddane zimnej maceracji przez okres 6-8 dni. Do fermentacji używa się jedynie soku, który wypłynął pod własnym ciężarem, tzw. free run juice oraz naturalnych drożdży. Fermentację alkoholową przeprowadza się w 500 litrowych beczkach dębowych wraz z fermentacją malolaktyczną na zakończenie. Wino jest klarowane w nieinwazyjny sposób. Leżakuje przez okres 18 miesięcy w nowych barrique z dębu francuskiego.
Stephen Tanzer – 95/100 pkt
Wine Spectator – 91/100 pkt
James Suckling – 91/100 pkt
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.