Dodaj do ulubionychJest już w ulubionychKolor intensywny, rubinowoczerwony z fioletowymi refleksami. W zapachu uderzenie ciemnych owoców leśnych i korzennych przypraw. W ustach miękkie, harmonijne, lekko balsamiczne. Zakończenie długie, przyjemnie owocowe z aromatami ziół i kwiatów.
Producent:
Cantine Ionis
Region:
Apulia
Rocznik:
2022
Charakter:
Wino wytrawne
Smak:
Delikatny
Alkohol:
13,5%
Indeks:
ITIOIUL
Kraj:
Wino włoskie
Apelacja:
I.G.P. Salento
Szczep:
Negroamaro
Kolor:
Wino czerwone
Temperatura serwisu:
16-18°C
Pojemność:
0,75
Winogrona wzrastają na podłożu kamienno-wapiennym ze znacznym wpływem morza jońskiego. Przynosi on dużą ilość ciepła w zimie i chłodu w lecie. Jest to najgorętsza strefa w Salento. Te warunki sprawiają że podnosi się ilość cukru w winogronach a co za tym idzie ilość alkoholu w winie. Winogrona zbierane ręcznie w idealnym momencie dojrzałości. Fermentacja alkoholowa następuje w tanku metalowym po czym wino przechodzi fermentację malolaktyczną zapoczątkowaną przez winiarza. Wino jest filtrowane i stabilizowane w zbiornikach przed butelkowaniem.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.