Dodaj do ulubionychJest już w ulubionychGłęboko rubinowy kolor z ceglastymi refleksami. W nosie wyczuwamy pieczone czerwone owoce z dominującą nutą śliwek i wiśni. Na podniebieniu ekstraktywne, niezwykle harmonijne, miękkie i kremowe. Dominują nuty konfitur z ciemnych owoców, kawy i czekolady. Bogate i eteryczne wino prezentujące duszę Włoch, duszę La Bignele.
Producent:
Le Bignele
Region:
Wenecja Euganejska
Rocznik:
2016
Charakter:
Wino wytrawne
Smak:
Delikatny
Alkohol:
15,5%
Indeks:
ITLBIAMR
Kraj:
Wino włoskie
Apelacja:
D.O.C.G. Amarone Della Valpolicella Classico
Szczep:
Corvina, Molinara, Rondinella
Kolor:
Wino czerwone
Temperatura serwisu:
16-18°C
Pojemność:
0,75
Winnice znajdują się w Valgatara w sercu Valpolicella na wysokości 200-300 metrów n.p.m. o bardzo zróżnicowanej glebie bogatej w wapień z dobrym drenażem. Uprawa w tradycyjnych pergolach werońskich z ekspozycją południową, krzewy 30-40 lat, o gęstości nasadzenia 3300 krzewów na hektar. Zbiory ręczne odbywają się w połowie września, około 6kg z krzewu. Po zbiorach grona są podsuszane przez około 4 miesiące, fermentacja w otwartej kadzi w raz z maceracją przez 30 dni, po czym następuje starzenie przez okres 4 lat w dębie francuskim i sławońskim. Roczna produkcja to około 6000 butelek. Potencjał starzenia ponad 10 lat.
Gilbert & Gaillard – 90/100 pkt
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.