Dodaj do ulubionychJest już w ulubionychRubinowy kolor z fioletowymi refleksami. W zapachu aromaty dojrzałych ciemnych owoców, kakao, przypraw, wanilii oraz runa leśnego. W ustach pełne i harmonijne. Smak tarty owocowej z dodatkiem przypraw i czekolady. Taniny zaznaczone, miękkie i poukładane. Zakończenie ziołowo-pikantne z posmakiem likieru wiśniowego, suszonych ziół i lekko dymnym finiszem. Dystyngowane i eleganckie.
Producent:
Cantina Endrizzi
Region:
Trydent – Górna Adyga
Rocznik:
2019
Charakter:
Wino wytrawne
Smak:
Wymagający
Alkohol:
13,5%
Indeks:
ITENMASN
Kraj:
Wino włoskie
Apelacja:
I.G.P. Vignetti Delle Dolomiti
Szczep:
Teroldego, Cabernet Sauvignon, Merlot
Kolor:
Wino czerwone
Temperatura serwisu:
16-18°C
Pojemność:
0,75
Winogrona pochodzą z parceli San Michele all`Adige. Krzewy formowane w stylu prostej pergoli trydenckiej oraz guyot. Gleba kredowa wymieszana z gruzem z Rio Faedo. Wydajność 60 hl z hektara po dużym przerzedzeniu gron oraz liści na krzewach. Do tego wina wybierane są grona z najstarszych winorośli. Każdy szczep winifikowany oddzielnie. Fermentacja wraz z maceracją w tankach metalowych oraz dużych beczkach dębowych. Po fermentacji alkoholowej przedłużona maceracja wraz z fermentacją malolaktyczną przez 10 dni. Starzenie przez 18 miesięcy w dużych beczkach i francuskich barrique. Wino delikatnie filtrowane przed butelkowaniem. Po zabutelkowaniu odpoczywa pół roku przed sprzedażą. Potencjał starzenia ponad 10 lat.
I Vini De Veronelli – 91/100 pkt
Jancis Robinson – 15,5/20 pkt
Bibenda – 4 winogrona
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.