Dodaj do ulubionychJest już w ulubionychJasny, rubinowo czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat dojrzałych ciemnych owoców, czarnej porzeczki, jeżyn, wiśni oraz śliwki w połączeniu z przyprawami korzennymi z lekko ziemistymi nutami. W ustach zdecydowane, przyjemne o gęstej strukturze. Na podniebieniu dobrze zbalansowane taniny, imponujące, złożone o długim i harmonijnym zakończeniu.
Producent:
Cantina Endrizzi
Region:
Toskania
Rocznik:
2018
Charakter:
Wino wytrawne
Smak:
Wymagający
Alkohol:
14%
Indeks:
ITENMER
Kraj:
Wino włoskie
Apelacja:
I.G.P. Toscana
Szczep:
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Kolor:
Wino czerwone
Temperatura serwisu:
16-18°C
Pojemność:
0,75
Winnice znajdują się regionie Maremma czyli południowej części Toskanii prowadzone w ekologiczny sposób, bez użycia chemii. Stosowany jest azot, aby ograniczyć dodatek siarczynów w winie. Winogrona zbierane z dwóch winnic z łagodnie nachylonymi stokami pomiędzy Magliano i Fonteblanda. Winnica znajduje się w sercu posiadłości Serpaia. Ziemia gliniasta pokryta plamami Galestro, kruchymi skałami podobnymi do margli bogatych w składniki odżywcze i minerały, co nadaje winu ciała i struktury. Wydajność na 60hl na hektar. Winogrona zbierane ręcznie z najlepszych krzewów. Po zbiorze poddane zimnej maceracji w celu zintensyfikowania aromatów. Każdy szczep winifikowany osobno. Fermentacja w tanku metalowym, następnie starzenie we francuskich barrique z Allier przez okres 12 miesięcy. Do ostatecznego kupażu wybierane są jedynie najlepsze beczki, z których wino dodatkowo starzone jest przez kolejne 8 miesięcy w dużych beczkach z dębu francuskiego.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.