Wino o bladożółtej barwie z delikatnymi, zielonkawymi refleksami. W zapachu intensywne, pełne cytrusów, żółtej papryki, szałwii i krzaku bukszpanu. Na podniebieniu miękkie, ciepłe i eleganckie. Dobrze zbalansowane i ułożone, podkreślone owocami tropikalnymi i przyjemną kwasowością w finiszu.
Producent:
Region:
Wenecja Julijska
Rocznik:
2023
Charakter:
Wino wytrawne
Smak:
Świeży
Alkohol:
12,5%
Indeks:
ITRAUSAV
Kraj:
Apelacja:
D.O.C. Friuli
Szczep:
Kolor:
Temperatura serwisu:
8-10°C
Pojemność:
0,75
Winogrona uprawiane na wzgórzach Friuli. Gleba piaszczysto-gliniasta z „ponca”, piaskowcem z naprzemiennymi warstwami margli, których skład pochodzi sprzed milionów lat. Zbiory ręczne w optymalnym momencie dojrzałości, wydajność 6 ton z hektara. Po zbiorach winogrona są szybko schładzane, w tym celu używa się azotu, aby ograniczyć dodatek siarki. Zebrane winogrona są delikatnie pozbawione łodyg, następnie grona poddane są krótkiej maceracji w prasie pneumatycznej przez 4-6 godzin w kontrolowanej temperaturze 10°C. Następuje delikatne wyciskanie winogron, a uzyskany w ten sposób moszcz jest klarowany przez dekantację. Fermentacja alkoholowa w kontrolowanej temperaturze 12–14°C zachodzi w tankach ze stali nierdzewnej. Leżakowanie przez okres 4 miesięcy na osadzie drożdżowym w tanku metalowym. Wino delikatnie filtrowane oraz stabilizowane przed butelkowaniem.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Poprzednia najniższa cena: 39,00 zł.
Poprzednia najniższa cena: 32,00 zł.
Poprzednia najniższa cena: 39,00 zł.
Poprzednia najniższa cena: 32,00 zł.
Poprzednia najniższa cena: 177,00 zł.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.