Dodaj do ulubionychJest już w ulubionychWino o jasnej słomkowej barwie z delikatnymi zielonkawymi refleksami. Nos jest intensywny, pełny cytrusów, banana, melona, żółtej papryki i szałwii. Na podniebieniu intensywne miękkie, ciepłe i eleganckie. Dobrze zbalansowane i ułożone z zaznaczoną kwasowością w finiszu.
Producent:
Monviert
Region:
Wenecja Julijska
Rocznik:
2021
Charakter:
Wino wytrawne
Smak:
Świeży
Alkohol:
13%
Indeks:
ITMOSV
Kraj:
Wino włoskie
Apelacja:
D.O.C Friuli Colli Orientali
Szczep:
Sauvignon Blanc
Kolor:
Wino białe
Temperatura serwisu:
8-10°C
Pojemność:
0,75
Winogrona uprawiane na wzgórzach Friuli. Gleba piaszczysto-gliniasta z „ponca”, piaskowcem z naprzemiennymi warstwami margli, których skład pochodzi sprzed milionów lat. Zbiory ręczne w optymalnym momencie dojrzałości, wydajność 6 ton z hektara. Po zbiorach winogrona są szybko schładzane, w tym celu używa się azotu, aby ograniczyć dodatek siarki. Zebrane winogrona są delikatnie pozbawione łodyg, następnie grona poddane są krótkiej maceracji w prasie pneumatycznej przez 4-6 godzin w kontrolowanej temperaturze 10°C. Następuje delikatne wyciskanie winogron, a uzyskany w ten sposób moszcz jest klarowany przez dekantację. Fermentacja alkoholowa w kontrolowanej temperaturze 16–18 °C zachodzi w tankach ze stali nierdzewnej. Leżakowanie przez okres 3-4 miesięcy na osadzie drożdżowym w tanku metalowym. Wino delikatnie filtrowane oraz stabilizowane przed butelkowaniem.
Nazwa linii pochodzi od Martagone, jednego z najcenniejszych i najbardziej cenionych gatunków lilii. Nazwa jest zatem związana z San Giuseppe, patronem kościoła, który znajduje się na szczycie wzgórza z widokiem na winnicę.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.