Wino o złotym kolorze. W zapachu dojrzałe jabłko, brzoskwinia, kwiat rumianku, miód lipowy oraz dym, karmel oraz brioszka. W ustach gęste, oleiste i mocne z delikatnie zaznaczoną taniną pochodzącą z dębu. Kremowe, miękkie i przepyszne. Wino o długim finiszu, z miodowo-migdałowym posmakiem i nutą czerwonego grapefruita w zakończeniu.
Producent:
Weingut Josef Lentsch
Region:
Burgenland
Rocznik:
2013
Charakter:
Wytrawne
Smak:
Wymagający
Alkohol:
14,5%
Indeks:
ATLEPIG
Kraj:
Austria
Apelacja:
D.A.C. Burgenland
Szczep:
Pinot Gris
Kolor:
Białe
Temperatura serwisu:
10-12°C
Pojemność:
0,75
Winogrona rośną na glebach żwirowych, na wschód od jeziora Neusiedlersee w Seewinkel. Zbiór ręczny. Wyciskanie całych winogron, bez maceracji i skórki. Po wyciśnięciu moszcz pozostaje na noc do wyklarowania. Spontaniczna fermentacja w nowych 500l dębowych beczkach z dębu francuskiego Allier. Wino pozostaje wraz z osadem i cyklicznym battonage. Fermentacja malolaktyczna w beczce. Wino leżakuje w tych samych beczkach przez 18 miesięcy łącznie. Wypuszczane na rynek 6 miesięcy po butelkowaniu.
A La Carte – 94/100 pkt
Falstaff – 93/100 pkt
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.