Loader
unknown
Najlepiej podawać do

Ionis Ater Old Vine Primitivo Di Manduria

Loader
unknown
(dodaj pierwszy komentarz)
Oceń produkt
  • Czerwone, 
  • Wytrawne, 
  • Włochy

Produkt dostępny

150,00 
+
Do wybranych
Dodaję...
Loader

Opis Degustacyjny

Żywy czerwono-rubinowy, praktycznie nieprzejrzysty kolor z fioletowymi przebłyskami. W zapachu zdecydowane, soczyste aromaty dojrzałych ciemnych owoców, cynamonu, gałki muszkatołowej tostów i wanilii. W ustach gęste i skoncentrowane, o dominującym słodkim aromacie dżemu z owoców leśnych z piernikowymi przyprawami. Kompleksowe, cudowne i nietuzinkowe. W finiszu aromatyczne z nutami suszonych żurawin i mokki, miękkie i nieskończenie długie.

  • Producent:

    Cantine Ionis

  • Region:

    Apulia

  • Rocznik:

    2014

  • Charakter:

    Wytrawne

  • Smak:

    Delikatny

  • Alkohol:

    14,5%

  • Indeks:

    ITIOATR

  • Kraj:

    Włochy

  • Apelacja:

    D.O.P. Primitivo Di Manduria

  • Szczep:

    Primitivo

  • Kolor:

    Czerwone

  • Temperatura serwisu:

    16-18°C

  • Pojemność:

    0,75

Dane techniczne

Winogrona pochodzą ze starych 80-120-letnich krzewów rosnących w regionach Manduria, Sava, Carosino na glebie skalisto-wapiennej. Klimat jest gorący z olbrzymim wpływem morza jońskiego, przynoszący dużo ciepła w okresie zimowym i chłodniejsze dni w lecie. Jest to najgorętsza część półwyspu Salento. Warunki klimatyczne powodują, że w gronach powstaje duże stężenie cukru co przekłada się na wysoki poziom alkoholu w finalnym produkcie. Zbiory odbywają się we wrześniu, nocą, gdyż nawet nad ranem temperatury sięgają 40°C. Fermentacja alkoholowa oraz malolaktyczna odbywa się w tankach metalowych. Starzenie przez okres około 12 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego oraz francuskiego. Enolog Cantine Ionis sam decyduje kiedy wino jest gotowe i okres starzenia w poszczególnych latach się różni.

Dodatkowe informacje

5 Stars Wines Award – 92/100 pkt

Expovina – złoty medal

Vinitaly – nagroda specjalna

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Dodaj pierwszą opinięarrow

Wina o tym samym kolorze

Nasze wina zdobywają liczne nagrody
Winogrona
Zobacz wszystkiePrzejdź dalej
Poprzedni slajdNastępny slajd
Loader

Wina o tym samym charakterze

Nasze wina zdobywają liczne nagrody
Winogrona
Zobacz wszystkiePrzejdź dalej
Poprzedni slajdNastępny slajd
Loader

Winnice z których
pochodzą nasze wina

Tschida
Loader
logo
Loader
logo
Loader
logo
Loader
Muller
Loader
logo
Loader
Loader
WinogronaWinogrona

Masz pytania?

Chętnie na nie odpowiemy
WinogronaWinogrona

Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.