Jasno-słomkowy kolor z zielonymi refleksami. Aromaty białych owoców pestkowych, brzoskwiń, moreli, cytrusów, owoców tropikalnych, mango, marakui, podkreślone kwiatami akacji. W ustach półwytrawne, o słodko-kwaśnym charakterze. Zakończenie długie, aromatyczne i przyjemne.
Producent:
Region:
Opolskie
Rocznik:
2024
Charakter:
Wino wytrawne
Smak:
Delikatny
Alkohol:
12,5%
Indeks:
DOMCHARCH
Kraj:
Apelacja:
Opolskie
Szczep:
Kolor:
Temperatura serwisu:
4-6°C
Pojemność:
0,75
Winnica zlokalizowana w województwie opolskim u podnóża Biskupiej Kopy, najwyższego szczytu Gór Opawskich. Dwie parcele 20 oraz 7 hektarów o wysokości 345m n.p.m. nasadzone w 2020 oraz 2021 roku, prowadzone w systemie cordon w ekologiczny sposób. Gleba gliniasta, iłowa oraz żwirowa. W celu ochrony stosowane są wiatraki, FrostBuster i AgroFrost. Winogrona były zebrane i selekcjonowane ręcznie 19-tego września. Wino fermentowało w kontrolowanej temperaturze, w stali nierdzewnej przez 2 tygodnie, po czym dojrzewało przez 3 miesiące w tanku. Następnie przez kilka tygodni w butelkach.
Kwasowość: 7 g/l
Cukier resztkowy: 16 g/l
Dom Charbielin to jeden z największych projektów w Polsce. Winiarnia mieści się w zabytkowym zabudowaniu dawnego folwarku sołeckiego. Zabudowania pochodzą z końca XIX wieku, najstarsze budynki datowane są na 1898 rok. Używają tanków ze stali nierdzewnej i dębowych beczek, głównie małych barrique 225 litrów. Bardzo nowoczesne zaplecze sprzętowe. Dysponują min. nowoczesną i dużą prasa, laboratorium, linią do butelkowania, systemem chłodzenia każdego tanka i własną wytwornicą azotu.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Poprzednia najniższa cena: 39,00 zł.
Poprzednia najniższa cena: 39,00 zł.
Ta strona jest dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Potwierdź swój wiek lub opuść stronę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.